Porfiiin!!!!! Después de mucho tiempo queriendo hacerlos y tras un intento más que fallido he conseguido hacer mis primeros macarons de chocolate. Los macarons son unos pastelitos tipicamente franceses, son como dos galletitas con una textura parecida a la del merengue, llevan almendra , entre estas dos galletitas encontramos una crema o "ganache", se pueden hacer de diversos sabores y para darles un toque les podemos poner colorante del color que prefiramos. Aquí os dejo los que hice yo, aunque es verdad que es un poco difícil y entretenido hacerlos, merece la pena. Espero que os gusten:
No hay comentarios:
Publicar un comentario